HOME MENU REZERVACE & KONTAKT
CATERING O NÁS FOTOGALERIE

CAFÉ SLADKOVSKÝ

Café Sladkovský je vršovická kavárna – bar – restaurace založená v roce 2010 na myšlence spojení dobré kuchyně a veřejných aktivit.
Náš jídelní lístek tvoří oblíbené pokrmy zemí kolem Středozemního moře doplněných o rozmanitou nabídku burgerů.
Vršovice jsou pro nás nejosobitější pražskou čtvrtí, kterou máme rádi, stejně jako komunitu lidí, která se tu vytvořila.
Proto současně usilujeme o zlepšování a oživování veřejného prostoru prostřednictvím sousedských akcí, pouličních festivalů a občanských aktivit.
Welcome to Werschowitz!

KAVÁRNA

Kavárna = dobrá káva, dobrá atmosféra, dobré zákusky. U nás kromě toho nabízíme i sobotní a nedělní snídaně a brunche. Naši kávu si vybíráme v místních malých pražírnách. Zákusky si vyrábíme sami a stále je obměňujeme. V dopoledních a odpoledních hodinách u nás najdete klidnou kavárenskou atmosféru, kterou můžete využít i pro pracovní schůzku.

RESTAURACE

Speciální denní menu připravujeme od úterý do pátku. Od 11.30 do večerních hodin nabízíme širokou škálu jídel od klasické české kuchyně, italské pasty, thajských a vitenamských pokrmů po, například, fish and chips.
Naše stálé menu nabízí rozmanitý výběr burgerů, středomořských a orientálních jídel. Je vytvořené jak pro masojedlíky, tak vegetariány a vegany.

TAPAS

Od časného večera do noci nabízíme tapas – menší pokrmy, které si vyberete očima přímo z vitríny na baru. Výběr se liší každý den. Nejoblíbenější jsou hummus, babaganuš, miniburgery, tortilla espagnola, masové kuličky albondigas, klobásky na víně, olivy a mnoho dalších.

BAR

Café Sladkovský je pověstné svou večerní atmosférou. Naší specialitou jsou koktejly z ginu, které jsou mezi našimi hosty velmi populární. I pití pálenek má v Café Sladkovský již solidní tradici. Vyzkoušet můžete Ullersdorf a Žufánek a celou řadu jejich destilátů. Dalším tradičním nápojem Sladkovského podniku je pivo z Únětic. Vynikající bílé máme z rodinného vinařství Hrdina a dcera a červené ze španělské oblasti Rioja nebo italské Primitivo.

LOKÁLNÍ, KVALITNÍ
A DOBRÉ

Naše káva pochází z místních pražíren, které zpracovávají arabiky z různých kávových oblastí světa i jejich mixy. Přípravě kávy věnujeme maximální pozornost: od pražení k šálku kávy uplyne pouze nejnutnější doba, aby zůstala lahodná a čerstvá.
Pečivo na burgery pro nás podle našich představ peče lokální pekárna Le Caveau.
Výtečnou pitu máme od izraelské pekárny Dobrá pita podle jejich vlastního, tajného receptu.
Vyzrálé hovězí maso nám dodává malá farma Seletický dvůr.
Bílé víno nakupujeme z rodinného vinařství s dlouhou vinařskou tradicí Hrdina a dcera ve Velkých Bílovicích.
Červené víno pochází z vynikající španělské oblasti Rioja nebo nabízíme oblíbené hutné Primitivo di Salento z Itálie.
Naše káva pochází z místních pražíren, které zpracovávají arabiky z různých kávových oblastí světa i jejich mixy. Přípravě kávy věnujeme maximální pozornost: od pražení k šálku kávy uplyne pouze nejnutnější doba, aby zůstala lahodná a čerstvá.