PDF Tisk Email 

Jídelní lístek

Jídelní lístek nový
Snídaně
  Anglická snídaně... 170,00 Kč
 

dvě sázená vejce, opečená slanina, bílá klobáska, grilované žampiony a rajče, baked beans, tousty s máslem

  
  Vejce do skla... 85,00 Kč
 

tři vejce do skla s čerstvým křenem, tousty s máslem

  
  Bacon & Eggs... 80,00 Kč
 

tři sázená vejce na slanině, tousty s máslem

  
  Míchaná vejce... 80,00 Kč
 

tři vejce na cibulce se slaninou, toasty s máslem

  
  Omeleta se žampiony... 95,00 Kč
 

omeleta ze tří vajec smažená na olivovém oleji se žampióny, šunkou a goudou, toasty s máslem

  
  Italská omeleta... 95,00 Kč
 

omeleta smažená na olivovém oleji s kousky jemně nasekaných rajčat, čerstvou bazalkou a parmazánem, toasty s máslem

  
pondělí-pátek do 13:00 hodin
v neděli celý den
Sendviče & Tousty
  Haloumi pita... 125,00 Kč
 

grilovaný sýr z kravského a ovčího mléka, listový salát, rajčata, čerstvý koriandr, tahni dressing

  
  Sendvič se slaninou a sázeným vejcem... 90,00 Kč
 

opečená slanina, volské oko, salát, hořčice a majonéza

  
  Kuřecí sendvič... 110,00 Kč
 

100g kuřecích prsíček opečených na grilu, gouda, rajče, salát a majonéza

  
  Mediteránský toast... 95,00 Kč
 

grilovaný lilek, pečené papriky, rucola, cuketa, restovaná červená cibule a hoblinky parmezánu na dvou plátcích toastu

  

nezapečené / zapečené

Burgery
  Cheesburger... 180,00 Kč
 

160g vyzrálého hovězího masa z farmy Seletice, gouda, majonéza, rajče, salát

  
  Baconburger... 190,00 Kč
 

160g vyzrálého hovězího masa z farmy Seletice, gouda, opečená slanina, majonéza, rajče, salát

  
  Breakfast burger... 195,00 Kč
 

160g vyzrálého hovězího masa z farmy Seletice, majonéza, grilované rajče, sázené vejce, slanina, gouda

  
  Barbecue burger... 185,00 Kč
 

160g vyzrálého hovězího masa z farmy Seletice, rajče, restovaná červená cibule, gouda, salát a naše barbecue omáčka

  
  Tempeh burger... 175,00 Kč
 

grilovaný marinovaný tempeh, rajče, rukola, majonéza, naše domácí barbecue omáčka nebo jalapeňo omáčka

  
  Goat cheese burger... 195,00 Kč
 

160g vyzrálého hovězího masa z farmy Seletice, kozí sýr, červená cibulka karamelizovaná na víně, rajče, salát, majonéza

  
  Jalapeňo burger... 185,00 Kč
 

160g vyzrálého hovězího masa z farmy Seletice, opečená slanina, majonéza, naše omáčka z ostrých papriček jalapeňo

  
  extras... 20,00 Kč
 

česneková majonéza, citronová majonéza, jalapeňo omáčka, sweet chilli sauce, barbecue, opečená slanina, gouda

  
  extras... 15,00 Kč
 

majonéza, hořčice

  
Speciality
 160 g Gambas al pil-pil... 230,00 Kč
 

Tygří krevety s česnekem, chilli, bílým vínem a čerstvou petrželkou. Tuto andaluzskou specialitu podáváme v horkém olivovém oleji s rozpečenou bagetou.

  
 150 g Boeuf bourguignon... 180,00 Kč
 

Pomalu dušené hovězí na víně s bylinkami bouquet garni, perlovou cibulkou a na másle restovanými žampiony

  
 160 g Chicken mansaf... 145,00 Kč
 

kuře na jordánský způsob ve slané jogurtové omáčce s kozím sýrem, cibulí, sedmi druhy koření a praženými mandlemi, doporučená příloha rýže basmatí

 

  
  Mezze Orient... 210,00 Kč
 

Smažené brambory s orientálním kořením, hummus, babaganuš, vinné listy, grilovaný lilek a cuketa, falafel, salát, tahini sauce, pita.

Hlavní chod složený z nejméně sedmi druhů arabských mezze servírovaný po orientálním způsobu v miskách. Pro 1 nebo 2 osoby.

  
 200g Restovaná zelenina s kozím sýrem... 160,00 Kč
 

cuketa, žampiony, rajčata, paprika a šalotka na medu s balasamikem a kozím sýrem, bagetka

  
 200 g Falafel menu... 160,00 Kč
 

5 kousků falafelu (cizrnový karbanátek), zeleninový salát, hummus a tahini sauce, olivy, pita chléb

  
 160 g Chicken vindaloo... 145,00 Kč
 

náše evergreen: kuřecí maso v omáčce s kořením tandoori, rajčaty, zázvorem a česnekem, jde o ostré jídlo. Doporučená příloha rýže basmatí nebo pita.

  
 150 g  Tofu vindaloo... 125,00 Kč
 

Náš evergreen, tentokrát ve vegetariánské variantě, podáváme s rýží nebo pitou

  
 300g Salát z červené řepy s ricottou... 95,00 Kč
 

Červená řepa, ricotta, rukola, sezamová semínka, olivový olej

  
Těstoviny
 250 g Spaghetti carbonara... 135,00 Kč
 

Carbonara jsou typické italské spaghetti, které připravujeme s pancettou, vejcem a parmazánem. Těstoviny vaříme vždy čerstvé, proto příprava trvá minimálně 20 minut.

  
 250 g Pasta alla Norma... 145,00 Kč
 

Výtečné vegetariánské penne ze Sicílie s restovaným lilkem, rajčaty, čerstvou bazalkou a ricottou. Těstoviny vaříme vždy čerstvé, proto jejich příprava může trvat více než 20 minut.

  
 250 g Spaghetti all´ amatriciana... 145,00 Kč
 

Spaghetti v pikantní rajčatové omáčce s bílým vínem, chilli, italskou slaninou, ozdobené čerstvou petrželkou a parmezánem. Těstoviny vaříme vždy čerstvé, proto jejich příprava může trvat více než 20 minut.

  
Přílohy
  basmatí rýže... 30,00 Kč
  Sladkovského hranolky... 40,00 Kč
 

hranolky připravujeme z čerstvých brambor

  
  samostatné hranolky... 50,00 Kč
  pita chléb... 30,00 Kč
  bageta... 40,00 Kč
  1/2 bagety... 20,00 Kč
  kuskus... 40,00 Kč
Dezerty
 4 ks  Lívance... 70,00 Kč
 

Vyberte si podle chuti:

s marmeládou a kysanou smetanou nebo s javorovým sirupem

  
  Cheesecake... 55,00 Kč
 

námi vyráběný dort z ricotty s ovocným přelivem

  
  Nabídka dezertů 
 

Výběr dezertů se mění denně, k doptání u obsluhy.

  
Tapas

Denně od 17 hodin nabízíme v naší vitríně tapas - chuťovky k vínu i pivu na španělský způsob. Například klobásky na červeném víně, tortilla espaňola (vysoká omeleta s barmbory), olivový salát, hummus, babaganuš, tapenáda z oliv, rajčatové pesto...

 

Nacházíte se zde: Menu Stálý jídelní lístek